Tudo sobre Macarrão Instantâneo
Primeiro veja a lista de ingredientes: Ingredientes do macarrão: Farinha de trigo enriquecida de ferro e ácido fólico, gordura vegetal, sal, regulador de acidez carbonato de potássio e carbonato de sódio, estabilizantes tripolifosfato de sódio, pirofosfato tetrasódico e fosfato de sódio monobásico e corante sintético idêntico ao natural beta-caroteno. Ingredientes do tempero: tempero sabor legumes*, cebola em pó*, cebolinha verde em flocos*, antiumectante dióxido de silício, realçadores de sabor glutamato monossódico, inosinato dissódico e guanilato dissódico, espessante goma guar, corante natural urucum e corante caramelo III e aromatizantes *Alimentos tratados por processo de irradiação. Agora veja a lista de ingredientes do macarrão tradicional: Exemplo 1: Sêmola de trigo duro e água. Exemplo 2 : Farinha de trigo, ovos e cúrcuma. CONCLUSÃO O macarrão instantâneo é: Produto ultraprocessado Teor de sódio elevadíssimo (praticamente a necessidade do dia inteiro) Mesmo con...